茄子和Potatoe dhansac

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凯瑟琳
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加入: FRI FEB 29,2008年3:46 PM
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茄子和Potatoe dhansac

邮政 经过 凯瑟琳 » 2008年10月18日星期六下午2:13

这是一个绝对可爱的配方并制造负荷。只需替换任何蔬菜,您可能没有任何区别。
茄子和土豆Dhansak
服务4 - 准备时间15分钟 - 烹饪时间1小时20分钟
能量571 kcals - 蛋白质19.8g - 碳水化合物50.8g - 脂肪33.4g - 饱和脂肪16.6g - 纤维8.1g - 盐1.50g - 没有添加糖

4 TBS向日葵油
2茶匙黑芥末种子 - (我没有任何这些,也没有能够得到任何想念他们)
2茶匙小茴香种子
1个小肉桂棒
8丁香
2个洋葱,切碎
4个大蒜丁香粉碎了
5cm(2inch)新鲜的根姜去皮和精细磨碎
1 x 400g(14x)可以切碎汤姆斯
1汤匙地面孜然
1汤匙地面香菜
TBSP地面姜黄
1汤匙甜辣椒粉
1茶匙辣椒粉
1 x 200毫升(7液体盎司)纸箱椰子霜。我没有这样做,所以我用了一罐没有摇晃的椰子牛奶,在锡罐顶上有厚厚的奶油椰子,所以我舀出来,用锡的一点点水来弥补200毫升。
600毫升水
100g红色扁豆 - 我用splited红色扁豆,不知道是否有差异
225克剥皮的土豆切成一口大小的碎片
1个茄子约175g切成一口尺寸的碎片
225g花椰菜小花分成一口大小的碎片
1 x 225g袋婴儿叶菠菜。 (也没有这个)
叶从1个小罐的香菜 - 或者这 - 留出来。
¼茶匙盐
Naan面包的Chapattis服务
1.加热油,加入芥菜籽,小茴香籽,肉桂和丁香,并留下嘶嘶30秒。加入洋葱,大蒜和生姜,煮10分钟,直至柔软。
2.加入西红柿,香料,椰子膏,水和扁豆,煮40分钟,直至扁豆相当柔软,并崩解成酱汁。
3.如果需要,将肉桂棒伸出肉桂棒,加入马铃薯,茄子,盐和另外150毫升水15分钟,加入花椰菜和盖子,再煮15 - 20分钟,直至蔬菜柔软,但不打破。
4.在菠菜中煮沸2分钟,搅拌在香菜中,用Chapattis或温暖的熊面包
我没有坚持蔬菜上面所说的,我有一些甜蜜的土豆和胡桃南瓜,所以我把它们扔进成磅大小的碎片。我想你可以使用任何蔬菜。我没有任何菠菜或香菜叶子,所以我也离开了它们。这真的很美味。但我同时把所有的蔬菜放在同一时间并比食谱所说的更长时间,你必须尝试适应你。
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