我不得不像昨天制造它一样分享这一点,它是神圣的!
胡桃南瓜和胡萝卜汤
这些蔬菜的烘焙带出南瓜的甜味和蔬菜的美妙味道。
原料
1个胡桃南瓜
1红洋葱(切碎)
2青葱(切碎)
2中等胡萝卜(切碎)
1红辣椒
1小/中型马铃薯(切碎)
2瓣大蒜
2茶匙的孜然种子
2汤匙芝麻油
2汤匙烟熏Pimento / Paprika(可选)
2茶匙香醋
1个蔬菜股票立方体(优选有机)
500ml水
方法
•立方体南瓜。放在烤盘上,撒上芝麻油和小茴香种子和烟熏的Pimento,如果用过。
•在预热的烤箱(180℃)中烘烤大约15-20分钟,直到壁球开始柔软。
•用大蒜(左侧)和香醋醋将切碎的红洋葱,青葱和红辣椒放在烤箱中。
•用壁球烘烤烤箱,然后留下柔软。
•将500ml沸水放入大锅中,加入股票立方体,切碎的胡萝卜和土豆。回到沸腾。
•将南瓜和烤蔬菜添加到锅中。轻轻地煮熟,直到土豆和胡萝卜开始崩溃。如果需要,增加更多的水。
•从热量中取出。冷却的液化机直到光滑。
•用于加入酸奶或Fromage Frais和新鲜出炉的粮仓面包。
•这是一个非常厚的奶油黄色/金汤,必要时可以用蔬菜库存稀释。
•这汤冻结得很好。如果有的话,可以使用南瓜代替壁球。
胡桃南瓜和胡萝卜汤
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