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Nemo.
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邮政经过 Nemo. » 2010年12月13日星期一晚上7:49

我只是让这些产品通过我在家里的时间大部分时间,如果有人有兴趣,我可以通过食谱等。我只吃了鹅莓,作为一个装饰一个沙漠板,他们有点酸。但就像房屋所种植的一切可能更甜蜜。他们从未尝过他们与西红柿有关,它们是樱桃番茄大小还是更大的
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报春花
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邮政经过 报春花 » 2010年12月13日星期八:下午8:04

我有四个葡萄汁葡萄汁由这种秋天的葡萄制成,但这种味道并不是特别精彩,我抓住一些改进它的创新方法。有任何想法吗?如果没有,我担心我可能会把它托运到厨房水槽。我把每个瓶子里的Campden平板电脑放在每瓶中以保持它,但它仍然徘徊。无法下定决心等一段时间在希望它的味道,或只是削减我的损失。
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大自然的宝贝
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邮政经过 大自然的宝贝 » 2010年12月13日星期一晚上9:41

你可以添加一些类似颜色的冰冻果子,并用它提出果酱吗?
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在作为一个小孩的事实之前坐下来,准备放弃每一个预先发生的概念,无论如何,无论是谦卑,无论是什么深处的自然领导,还是你什么都不学会。
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邮政经过 大自然的宝贝 » 2010年12月13日星期一:PM 9:44

他们是Med-Med-Mathato的大小。在成熟时,鹅莓只酸。
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约翰恩
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邮政经过 约翰恩 » 2010年12月22日星期三下午3:34

报春花
我可以建议你加入一些糖和酵母,然后去葡萄酒吗?来自大旅游的葡萄汁也没有品尝所有那种好的 - 我已经尝试过!
约翰恩
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报春花
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邮政经过 报春花 » 2010年12月22日星期三下午4:23

[quote ="Primrose"]我有四个葡萄汁葡萄汁由这种秋季的葡萄制成,但味道并不是特别精彩,我抓住了一些创新的方法来改善它。 /引用]

我们已经找到了使用其中一些节日的节日方式。与一些橙汁混合,菠萝汁&仔细含葡萄酒香料,这是一个令人愉快的冷饮料。我想到它在加热时会更好地更好地制作仔细检查,所以这将是圣诞节的议程。
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邮政经过 春天 » 2011年1月05日星期三2:13下午

大家好,

有没有人对黑莓果酱有一个很好的轻松食谱?

谢谢!
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Nemo.
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邮政经过 Nemo. » 2011年1月5日星期三8:13下午

你好
。供应保存的糖公司{Swe Set Sugar}对果酱冻结和橘子酱的回答是爱尔兰的方式,即爱尔兰刚刚写信给他们或电子邮件他们正在寻找他们的产品食谱
这是一个基本的食谱

1千克水果和1千克保存糖{肯定设置糖}
洗净并排出水果,然后捣碎,压碎或液化物,放入大型平底锅中
加入保存的糖和热搅拌,直至其脱落,然后将煮沸煮沸并剧烈煮沸4分钟。
锅和盖子以平常的方式

关于Nemo.
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邮政经过 报春花 » 2011年1月6日星期六10:31 AM

微波炉& MARMALADE

果酱&可以在微波炉中轻松制作橘子酱。应使用大俯视碗,并一次使用少量。请记住,当您将糖加入煮熟的水果时,散装将加倍并在沸腾时升起。微波炉的配方比常规方法更少注意,不会烧坏容器的底部。切勿在微波炉中使用糖热量。

如果你喜欢有很多剥皮的碎肉粉,那么值得拯救葡萄柚,橘子,柠檬或酸橙的皮肤,并在冰箱中保持少数人,以便在你的时候砍掉它们并加入果酱混合物的额外剥离准备好了。


消毒罐子
窑罐没有必要。带螺丝型盖子的空商业罐子或果酱罐子很好。只需在温暖的肥皂水中洗涤罐和盖子,冲洗干净的温水,并将罐子(不盖子)放入温暖的烤箱中,使灭菌10分钟。填充罐子虽然仍然温暖,但当产品略微冷却时,轻轻加入盖子并拧紧。如果将沸腾的热堵塞放入寒冷的罐子中,它们会冒着高裂缝的风险。


三种水果橘子酱(制作大约5磅)
1个中橙色(优选塞维利亚,但可以使用普通橙子)
1个中葡萄柚
2中等柠檬
850毫升(1½品脱)水
1½kg(3lb)糖(普通颗粒是正常的)

1.此时剥离水果,切成所需的厚度。将果实,挤压果汁和移除点。将水果残留物切成碎片。将果片绑在干净的花瓶(或大型棉花手帕)用点。 (PIPS添加额外的果胶,这是一个设置代理)
2.露水,果汁&水融入大碗适合微波炉使用..添加带有内容的平纹袋。用粘贴膜盖上碗。不要刺穿电影。煮熟18-20分钟,直到rind柔软。拆下平纹袋。
3.糖中的索尔。高温直至糖溶解,定期搅拌。煮沸。
4.在达到35-45分钟之前,直到达到设定点。 (要检查这一点,请将一盘放入冰箱10分钟冷却。将液体的小斑点倒入板上&返回冰箱几分钟..如果液体开始皱褶,已经达到了设定点)。
5.在灌封洗涤温暖的干燥罐之前,允许稍微冷却。


葡萄柚橘子酱
使用2个葡萄柚,2个柠檬,并按照上面进行配方。

橙色橘子酱(塞维利亚或普通)
使用3个橙子,1个柠檬&继续如上所述。

四个水果柑橘橘子果酱
使用1橙色(任何类型),1个葡萄柚,1柠檬,1石灰& proceed as above.



柠檬橘子果酱

4中等柠檬
850毫升(1½品脱)水
1½kg(3磅)糖

作为3个水果橘子果酱进行。

草莓,Rasperry或黑莓果酱(或软果组合,如黑莓,黑电流,红醋栗,醋栗等)
1磅软水果。
1汤匙柠檬汁
12盎司糖

1.大草莓。洗其他果实&用柠檬汁进入5品脱微波安全碗。
2.高温4-5分钟或直到水果柔软。加糖& stir well.
3.在高11 - 12分钟或达到设定点之前
4.在放入清洁的温暖罐子之前稍微略微。
5.Makes大约1磅。

梅果酱

2磅扔石头李子
½品脱水
汤匙柠檬汁
2 LBS蓖麻糖(颗粒状正常)

1.李子&在大碗里的水。煮熟9 - 10分钟或直到水果柔软。
2.DD柠檬汁&糖。搅拌直至糖溶解。煮沸并高速煮,直到设定点达到,20 - 25分钟。
3.在放入干净的温暖罐子之前慢慢凉爽
4.大约3磅。

如果制造Damson Jam,那么难以去除石块,煮水果和水直到柔软,然后在继续加入柠檬汁和糖之前取出所有石头。
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邮政经过 托管人 » 星期二2011年5月31日10:13 PM

它看起来我将在今年有一个保险杠的草莓庄稼,所以如果有人有一个很好的方法可以帮助我,那将是伟大的,我会扔掉我的甜菜根,并将冻结一些我的豌豆准备好了对于圣诞晚餐。 :格林先生:
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邮政经过 托管人 » 星期二2011年5月31日10:15 PM

我没有看到以前的帖子 :哎呀:
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邮政经过 大自然的宝贝 » 星期二2011年5月31日10:43 PM

今年我还有烘干机,可能会从我的草药开始。去年的rattatuille我装瓶是美味的,用它热烫它,它是一个很好的意大利面沙拉冷。酒精中的水果也很好,冰淇淋,摩丝等很好。
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邮政经过 大自然的宝贝 » 星期二2011年5月31日11:12 PM

嗨Hannabuss,他们通常在油中保存在这里是你的联系。

http://allthingssicilianandmore.blogspo ... erved.html
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邮政经过 赌博 » 2011年6月1日星期三上午10:09

我们冻结了很多水果 - 我们有太多吃的东西 - 有时水果留下整个(鹅莓/黑醋栗等)或切碎(李子等),但一些水果如草莓这样的水果并不好,以这种方式冻结了蜜饯和冻结。这样,我们使用比果酱更少的糖。有时蜜饯是煮熟的类型,其他时间我们只是撒上水果上的糖,让它留下糖浆然后冻结
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食用
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邮政经过 食用 » 2011年6月15日星期三上午9:16 AM

大自然的宝贝写道:今年我还有烘干机,可能会从我的草药开始。去年的rattatuille我装瓶是美味的,用它热烫它,它是一个很好的意大利面沙拉冷。酒精中的水果也很好,冰淇淋,摩丝等很好。



ooooh attatouille!这可能是我最喜欢的东西,这么容易让某些东西很好。我想制作罐子,我在巴黎看到了一个小园丁商店和熟食店,他们卖的小包装鲜美,如烩饭,如芳米米饭,干燥的porcini蘑菇,股票立方体和草药,我在思考今年用花园的蜜饯制作圣诞节呈现 :)
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