在一个10英寸的锅中为自己准备三个鸡蛋火腿和奶酪三d之家作为我的茶。三d之家器套装,精美的颜色,奶酪融化,火腿放置;我可以将其折叠起来,可以吗!
总是发生在我身上。将三d之家对折的秘密是什么?
三d之家
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如果您曾经看过电视上的厨师以三d之家饼做饭的话,您会注意到顶部煮得不够好,即仍然流鼻涕(ick!)。这使其易于折叠。我个人喜欢我的三d之家饼。没有有趣的错误会变成肚子的错误!
关于萨莉·赖特。
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我不喜欢他们流口水&因为很难折,所以我要做的是用刮铲在顶部划一条线,同时仍然有点湿但是放在下面&因为刚好在设定点附近,所以它在凹槽的任一侧都如此,因此在折叠时它遵循这条线。
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Westi
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法国人经典的三d之家方式是"baveuse"。这是一种时髦的说法"runny" or "undercooked". (I agree - yuk!)
就是说,当我去伦敦的烹饪学校时,我们有一家训练餐厅(这是很平常的),并且由于我擅长多任务处理,所以有一天我可以点一份三d之家。三d之家确实应该定做,而不要提前。我必须一次最多煮六打,所有的开始时间都不同。我设法弄乱了炉灶上的所有小鸡蛋三d之家(3个鸡蛋),但是当它们达到baveuse阶段时,我将它们转移到了am(大眼平的烤架)上,然后以这种方式煮过了,而不是折叠或翻转。 (小伙子们通常不喜欢baveuse。)
效果非常好,这就是我从那时开始制作三d之家的方式,即在烤架上烤完。除非我不在这个公寓里,因为这里的烤架需要大约一个星期才能正确加热。如果您有一个不错的烤架,建议您尝试这种方法!
作为一名合格的厨师,我真的很好奇为什么"厨师的三d之家就像地毯一样"。请回覆,因为我很想知道。
就是说,当我去伦敦的烹饪学校时,我们有一家训练餐厅(这是很平常的),并且由于我擅长多任务处理,所以有一天我可以点一份三d之家。三d之家确实应该定做,而不要提前。我必须一次最多煮六打,所有的开始时间都不同。我设法弄乱了炉灶上的所有小鸡蛋三d之家(3个鸡蛋),但是当它们达到baveuse阶段时,我将它们转移到了am(大眼平的烤架)上,然后以这种方式煮过了,而不是折叠或翻转。 (小伙子们通常不喜欢baveuse。)
效果非常好,这就是我从那时开始制作三d之家的方式,即在烤架上烤完。除非我不在这个公寓里,因为这里的烤架需要大约一个星期才能正确加热。如果您有一个不错的烤架,建议您尝试这种方法!

作为一名合格的厨师,我真的很好奇为什么"厨师的三d之家就像地毯一样"。请回覆,因为我很想知道。

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感谢您的答复和建议。想想我会坚持不折叠的想法。它仍然会被吃掉!
我也不喜欢流浪的鸡蛋,你还记得黛莉亚·史密斯(Delia Smith)制作的一系列烹饪基础程序,她把炒鸡蛋撒得发疯了,以至于引起了全国的骚动,并给《纽约时报》写了封信。他们的日子,巨魔本来有野外活动的一天!!!
我也不喜欢流浪的鸡蛋,你还记得黛莉亚·史密斯(Delia Smith)制作的一系列烹饪基础程序,她把炒鸡蛋撒得发疯了,以至于引起了全国的骚动,并给《纽约时报》写了封信。他们的日子,巨魔本来有野外活动的一天!!!
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关于鬼
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均衡饮食就是双手啤酒!
警告!!! ...以上帖子可能包含意见
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均衡饮食就是双手啤酒!
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杰夫-乱七八糟的只要没有煮熟就好了,这样水就用光了-然后!硬汉&土豆沙拉,但他们的士兵们需要煮软!
我会把蛋奶酥蛋饼放进去,因为它们很好吃,但尝试了其中一种“云”蛋,即使一切都错了&我完全正确。好吧,仅我的意见&味道很主观。
我会把蛋奶酥蛋饼放进去,因为它们很好吃,但尝试了其中一种“云”蛋,即使一切都错了&我完全正确。好吧,仅我的意见&味道很主观。
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Westi
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Well said, Westi - how on earth can you dip your soldiers into a fully cooked egg?! Surely, an omelette 酒保 is no different to a dippy egg?
I'd rather have 酒保 than frisbee, but it's whatever takes your fancy.
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