丰富您的早餐

读者的美味(我们希望!)食谱!

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阿兰·菲尔(Alan Refail)
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丰富您的早餐

邮政经过 阿兰·菲尔(Alan Refail) » 周日2013年4月14日下午5:45

香料土豆咖喱和水煮蛋
250克蜡状土豆切成1厘米的立方体
2汤匙油
¾茶匙黑芥末籽
½茶匙小茴香种子
切碎的中洋葱
姜切碎
辣椒
½茶匙姜黄
½茶匙孜然粉
½茶匙碎香菜
粉碎一个绿色小豆蔻的种子
110毫升水

1个切碎的西红柿
1茶匙柠檬汁
切碎的香菜叶

将土豆煮至几乎变嫩,沥干水分
加热油,加入芥末和小茴香种子
加入洋葱,姜和辣椒
煮6-7分钟,直到变软但不变成褐色
搅拌姜黄,小茴香,香菜和豆蔻种子
煮一分钟
加入土豆,水和盐搅拌10分钟
搅拌番茄和柠檬汁,煮两分钟
搅拌入几乎所有切碎的香菜
服务配上荷包蛋,并饰以切碎的香菜
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相信您所听到的十分之一,您会得到一些小小的真理(古老的威尔士谚语)
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彼得
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回复:为您的早餐加香料

邮政经过 彼得 » 周日2013年4月14日晚上7:48

Madhur Jaffrey的食物几乎相同,只是没有鸡蛋。 :眨眼:
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当人们为您提供帮助时,请不要过分感谢他们,因为他们以后可能不会在那里感谢您。

我支持 http://www.hearingdogs.org.uk/
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回复:为您的早餐加香料

邮政经过 阿兰·菲尔(Alan Refail) » 2013年4月15日星期一4:56 pm

彼得-就是鸡蛋使它成为早餐 :眨眼:

我从Madhur那里得到了很多类似的东西,这是我根据Rick Stein的食谱改编而成的。
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